1、黑巧克力

由于高强度和长期耐力训练,身体会产生自由基础,不利于身体运行。为了有效地排除身体有害的自由基,除了适当的休息外,摄取适当的抗氧化剂也不重要。黑巧克力含有丰富的抗氧化剂。
选择可可粉比例较高的巧克力,愈高比例代表抗氧化剂愈多。
不要选择DutchProcessChocolate。因为通过碱化处理,巧克力的味道更好,但巧克力的成分会被破坏。冰淇淋、热可可、烘烤食物最常见。
脂的巧克力。质量好的巧克力是由可可脂可脂制成的。如果巧克力中的成分是由植物油或氢化油制成的,请不要选择这种巧克力。这种巧克力抗氧化剂非常少。
2、水
跑步锻炼的日子,一整天都要注意尿的颜色,确保喝足够的水。如果身体有足够的水分,尿液的颜色应该是浅黄色。跑步的时间不到1小时,喝普通的水就行了。如果跑步时间在1-4小时之间,最好选择运动饮料。
3、豆类
在跑完之后30分钟内,需要进食健康的淀粉和蛋白质食品(含量应以大约10克为宜),可供选择的有低脂巧克力牛奶,或者一杯半的果冻,一杯脱脂牛奶等。
无糖豆浆/黑豆浆:在家最好,用马力强的烹饪机就行了。
豆腐:最多用水煮,不要炸或煎
毛豆:市场上有豆荚,油腻的东西不好,建议买毛豆仁回家用水煮,沾上风酱。
4、海鲜类
鲷鱼片、鲨鱼肉:其实低脂鱼类还有很多种,这两种算是料理起来最简单方便的。
花枝、虾、海蔘、海蜇皮:简单汆烫后,沾芥茉酱油就狠好吃。
蛤、牡蛎、螺类:有壳的小男人,营养高,卡路里低。
5、肉蛋类
鸡胸肉/鸡里肌:烤或水煮后,洒胡椒和盐即可。
水煮蛋:真的不擅长煮,在便利的店里买茶蛋吧!
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