菠萝蜜的核性味甘平、进入肺经、补充中益气、补充中益气
2通乳菠萝蜜的核中含有丰富的淀粉、脂肪和蛋白质，煮熟后味道甜而柔软，对女性产后乳汁不足症有一定的治疗效果，产后虚无，乳汁不通，乳汁不足者适合吃菠萝蜜核。
3和胃菠萝蜜的核是性平食物，味道甜美，煮后口感柔软糯米，易消化，有和胃的效果，脾胃虚弱，适合不香的人吃。
4补充能量菠萝蜜的核中含有丰富的淀粉成分，淀粉是葡萄糖聚合物，属于长链糖，在口腔和胃肠内分解成葡萄糖，在人体中释放能量，为身体消耗，因此吃菠萝蜜的核也能为身体补充能量。
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