煮板栗要多长时间
1、板栗放进锅内，倒入清水，清水的量没过栗子即可，开火煮。
2、水开后，将栗子用热刀切开栗子的底部(硬的部分)，用皮切开热栗子，容易和皮一起去除。
3、栗子煮熟，关火，炖一会儿，俗话说七分熟，三分盖，不仅节火，而且食物炖得更软。
由此可见，水煮板栗只要20分钟就可以熟，味道才是最好的。
小贴士：水煮板栗热量低，营养流失少，是吃栗子最好的方式。
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