夏季儿童消暑药膳 这样做药膳营养又美味

点击开始朗读本文   停止朗读

夏天气温高，闷热潮湿。因此，要注意儿童的饮食和营养，增强体质，保持住宅空气流通和凉爽。儿童体温高时，可以物理冷却，多喝水。平时采用清热降火的食疗方调节，或者适当选择中药足浴，可以有效预防本病的发生。介绍几种儿童夏季热药膳。

萝卜菱形饮料

原料:萝卜250克，菱形250克。

制作:洗净两个东西，放入锅中，加入适量的水，煎汤代替茶喝，每天不时服。也可加入适量白糖调味。

效果:本膳有养阴生津、清热解毒的效果。适用于儿童夏季发热日长、津液损伤者。

冰糖蒸莲藕

原料:莲藕100克，新鲜莲藕250克，冰糖50克。

制作:莲子浸入水中，加入温水浸泡柔软的新鲜莲藕洗净，切成薄片。将莲子和莲藕放入碗中，加入冰糖，放入锅中蒸至莲子腐烂。

效果:莲子味甘，能养心安神，补脾虚，其中莲子心具有良好的清心祛热作用。新鲜莲藕可以清热养阴生津。夏天热的孩子经常吃这个产品，可以达到消暑、补充损失的目的。

荷梗二皮饮

原料:荷梗、冬瓜皮、西瓜皮各等。

制作：将三者洗净，入锅中加水煎，以此代茶饮。

效果:荷梗清热解暑，冬瓜利湿解暑，西瓜皮清热解渴，三味同煎，清热解暑作用特别明显，对儿童夏热有良好的治疗效果。

柠檬鸽子汤

原料:瘦鸽子一只，骨头一百克，柠檬一半，生姜一片。

制作:洗柠檬，切片去核，切鸽子洗。把鸽子和骨头放入滚水中煮5分钟，取出来洗干净。水适量放煲锅内煮沸，入乳鸽、排骨、姜，煲滚，慢火煲3小时，下柠檬再煲10分钟，入盐调味。

功效：适用于夏季热患儿体虚不足、发热持续、口渴尿多者。