吃红豆能减肥吗,很多的减肥者都是不吃主食,不吃肉类。然而豆类和豆类制品却是他们的大爱。红豆由于颜色的原因,经常被人误以为是“营养品”,很难把它和减肥食品联系到一起。那今天我们就一起来了解一下红豆减肥的知识。
红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。
红豆在传统医学上,主要应用于行水——去水肿、利气——去脚气、健脾,如将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚,红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品,红豆与扁豆、薏仁同煮,可治疗腹泻。另外,红豆还可与中药同用,如红豆配连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿。红豆配以蒲公英、甘草煎汤,可治疗肠痛等。
中医专家认为,红豆具有消肿、轻身的功效。适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等患者食用。夏季天气闷热,有些人会出现水肿的现象,这个时候喝些红豆汤,对于水肿有着非常好的食疗功效。如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治,第二天就可以看到水肿的减退,再连服8天左右,就可以使水肿现象完全消失。
红豆减肥食谱推荐
自制蜜红豆
食材:红豆300g、白糖适量
做法:1)准备食材。
2)红豆去杂质,洗净泡发一晚上。
3)锅中放入比红豆稍多的水,大火煮沸后,再煮3分钟。
4)将红豆捞出洗净去豆腥味。
5)将红豆放入电压力锅中,放入与红豆齐平的水。
6)加入适量的白糖拌匀。
7)加盖,调到煮豆档35分钟后。
8)蜜红豆就煮好了,粒粒圆滑饱满,香甜不开花。
黑米红豆红枣粥
食材:黑米80g、红豆80g、红枣4颗、清水适量、陈皮适量。
做法:1)黑米淘洗一下沥干,如果不是用高压锅煮最好提前泡三个小时以上。
2)红枣洗净,去核。
3)红豆洗净沥干。
4)将备好的黑米,红豆,红枣,以及洗净的陈皮一起入高压锅。
5)加入适量的清水。
6)盖好盖子,高压锅压20-25分钟左右即可!煮好的粥可以根据自己的口味加盐或者加糖食用。
红豆花生米薏米粥
食材:红豆90g、花生米60g、薏米适量、纯净水适量。
做法:1)准备食材:红豆、花生米、薏米。
2)用清水泡洗。
3)放入电高压锅。
4)加入适量纯净水。
5)选择豆类、时间预约到次日清晨5:00开始炖。
6)第二天清早,养颜又补水、祛湿的粥就可以享用了。
红豆的作用:
1、红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。
2、红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
3、红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
贴士
1、赤小豆与相思子二者外形相似,均有红豆之别名。相思子产于广东,外形特征是半粒红半粒黑,过去曾有误把相思子当作赤小豆服用而引起中毒的,食用时不可混淆。
2、巧用红豆:用毛巾做一个口袋,将生红豆倒入袋里,再将袋子缝起来即可。睡觉前,将做好的袋子放入微波炉里温两分钟,放到被窝内,温度可以保持约三小时。因为红豆是豆类中含水量最少的,加热以后温度不容易下降,而且可以重复使用,很经济实惠。除了睡觉时用,也可用于肩膀或关节等地方。
小编结语:红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿。食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。小伙伴们可以试一试。
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